电子秤属于衡器的一种，利用胡克定律或力的杠杆平衡原理测定物体质量的工具。电子秤主要由承重系统（如秤盘、秤体）、传力转换系统（如杠杆传力系统、传感器）和示值系统（如刻度盘、电子显示仪表）3部分组成。按结构原理可分为机械秤、电子秤、机电结合秤三大类。

机械秤厂家分析机械秤由杠杆、支承零件和联接(如刀子、刀承，吊耳、挂环和连杆)秤头等组成。杠杆由承重杠杆和传力杠杆组成。杠杆材料一般为锻钢，大称量(20吨以上）的秤，其承重杠杆和传力杠杆均为铸钢件。无论是锻造的还是铸造的杠杆，都必须经过时效处理，消除内应力后才能进行机械加工。刀子在杠杆上的布置，除按力比关系确定其位置外，还应保证各刃口的相对平行度和垂直度。对于矩形断面的杠杆，其宽度b与高度h的比值不宜大干1:5，因为在比较薄的杠杆上不好装刀刃和刀承。在设计时，对具有四支点的称量漏斗，其每个点的设计荷重P=0.3Q~0.4Q(Q为秤的**大荷重）。